將廚房裡面的事稍微分配了一下，隨後牧寒他們自然是開始手理這些食材了。

牧寒上手，先對付的是一隻,是已經放殺完，而且拔清理掉髒的。

牧寒將從袋子裡面拿出來，用清水清洗了一下，再仔細將上細小的管清理乾淨。

然後抹上八角、桂皮、紅糖、生等等給它按一下,按是為了讓質更加的細膩有嚼勁，同時讓腌料味。

給按以後，牧寒將它下鍋油炸了。

在油炸的時候，香的讓人直流口水的味道已經在廚房之中瘋狂的瀰漫了。

“好香！這是準備做炸嗎？”冰清下意識的說道。

“不是炸，是燒。”牧寒笑了一下說道。

“燒？”冰清眨眼睛，一臉好奇寶寶的樣子。

似乎有些不明白，為什麼做燒，還要放在油裡面炸一下。

“油炸以後，口會更加的脆。而且更香。”牧寒解釋道:“其實原本是先蒸後炸的。但是先蒸的話，的本的鮮味就跑掉了。”

“而且這一隻，應該是當年的先，本的質非常，所以我沒有先蒸，而是直接炸了。”

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